咸鸭蛋怎么鉴别好坏

1、听声音。两个鸭蛋放在一起磕碰，清脆的就是好鸭蛋，比较沙哑的，或者声音发闷的就是不好的鸭蛋，或者是有裂缝的鸭蛋。 2、看外形。首先做咸鸭蛋的外形就是有一定标准的。有的鸭蛋像芒果，…