烧焦羽毛味的物质是什么

1、烧焦羽毛产生的刺激性气味的成分是“含硫氨基酸”燃烧后生成的二氧化硫。羽毛主要成分是蛋白质，除了C、H、O、N外，通常还有P、S、Fe等元素构成。 2、烧焦羽毛气味蛋白质。羊毛含…