如何挑选羊肉

1、看外观：新鲜的羊肉切面有光泽，肉的颜色是红色而且色彩分布均匀，如果肉的颜色呈现暗红色或深红色，说明肉放置时间可能比较久。 2、看肉的致密度：如果羊肉的肉质坚硬而且细嫩，则是新鲜…