牧羊人（北京）乳业发展有限公司，是国家重点培养的以保护地方优良品种、繁育及推广优良奶山羊品种为主的企业，自公司成立以来，凭借良好的信誉和高速增长的业绩，目前已成为高端乳品市场的一枝新秀。公司拥有独立的自主品牌以及两项专利脱膻技术的全部自主知识产权。公司为长远发展需要，在天津成立以生产液态羊奶系列产品为主的分公司，注册资金1000万元，一般纳税人资格。主要生产目前市场上高端主流产品——利乐砖纯羊奶、纯牧场羊奶、及不同口味酸羊奶，为高端乳品市场又添一只生力军，也为高端消费者增添了新选择。

简介

牧羊人（北京）乳业发展有限公司在河北省秦皇岛市北部的大片丘陵地带拥有自营大型天然牧场，奶山羊数量已达一万余只，散养牧场方圆十平方公里内无任何污染源，奶源地山清水秀，当地的农民在明、清时期就有养殖奶山羊的传统，悠久的养殖文化孕育了高品质的唐山奶山羊品种。

目前，公司正在积极推进有机奶的认证工作。随着市场对牧羊人羊奶产品需求的激增，山东临朐奶山羊养殖合作社成立，成为牧羊人又一奶源基地。临朐奶联社下辖1000余户奶农，品种全部为当地崂山奶山羊品系。（我国奶山羊主要品种有崂山奶山羊、唐山奶山羊、关中奶山羊和文登奶山羊）临朐奶源基地的建立不仅解决了奶源紧张的局面，也为牧羊人奶源的安全以及牧羊人未来的市场发展提供了保障。

技术

我公司拥有先进的技术装备和研发体系，为了脱除羊奶的膻味，公司与国内两家顶尖级科研院所共同合作、研发出一种“物理脱膻”的新技术，不用添加任何化学原料就能很好的脱除羊奶的膻味，在极大程度地保持羊奶营养成分的同时让羊奶的口感变得更加细腻、爽滑。此技术已申请国家两项国家专利。

公司与天津子母乳业合作生产。天津子母是由荷兰菲士兰公司与天津中芬乳业共同投资组建的中外合资股份公司，它坐落于中国天津河西区洞庭路南，总占地面积56亩，总资产达1.3亿，现有员工300余人，其技术已通过ISO9001质量管理体系认证，和ISO22000食品管理体系认证。前道处理设备全部为德国进口设备，灌装设备全部为瑞典利乐灌装设备，加上牧羊人独特的羊奶脱膻工艺造就了牧羊人高品质的一流产品，现日处理鲜奶能力已达200吨以上。

羊奶在国际营养学界被成为“奶中珍品”，是最接近于母乳的饮品！“母乳般的品质，奶中珍品”正是人们赐予羊奶的美誉，也是牧羊人产品的骄傲！如今喝羊奶已成为广大白领阶层的首选，在欧美等大部分国家中，很早已把羊奶视为营养佳品被消费者称为贵族奶。

营养价值

羊奶以其营养丰富、易于吸收的特点被视为奶品中的精品，被称作“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶比牛奶的酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大的凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，羊奶中乳糖含量低于人奶和牛奶，其含铁量比牛乳和人乳都高。