小苏打可以用什么代替

1、苏打粉可以用泡打粉、酵母粉、食用碱等代替。 2、泡打粉的的主要成分是小苏打加可一些酸性成分和玉米淀粉制成的，在制作一种食物时泡打粉的效果比苏打粉更好，所以泡打粉是可以代替苏打粉…