桃胶用冷水泡还是热水泡

1、泡桃胶用热水冷水都可以,只是泡出来的效果会有所不同。用冷水泡发桃胶,速度比较慢,但是口感好,营养流失也比较少。 2、用热水泡桃胶速度快,但是营养流失比较大,口感也稍微差一些。 …