淀粉可以代替生粉吗

1、根据具体情况而定。生粉和淀粉都是生活中常见的勾芡食物的一种配料，生粉的材质一般为土豆粉，玉米粉。 2、淀粉的材质一般是红薯粉、葛粉、木薯粉等。两者都具有比较高的营养价值以及食用…