去壳毛豆有点发芽可以吃吗

1、发了芽的毛豆最好不要食用，因为这种毛豆中可能会产生一些对身体不好的有毒物质，食用它的话有损我们的身体健康。我们若要保存毛豆的话，可以让它焯水再放入冰箱中冷冻，这样毛豆就不容易发…