为什么芋头蒸了1小时还是硬的

1、视情况而定。芋头有粉的品种，也有不粉的品种，不粉的品种不论是蒸多长时间吃起来都是不粉的，不介意口感的可以继续食用。 2、粉芋头吃起来则是粉糯清香的，如果芋头蒸了1个小时之后还是…