1、碱水浸泡清洗：想要给蔬菜水果消毒，可以用减水浸泡消毒，每一百毫升的水中加入5到10克左右的碱，将水果和蔬菜浸泡在碱水中一段时间并清洗干净即可。

2、高温消毒：大家都知道高温是可以消毒杀菌的，蔬菜水果也可以采用这种方法，可以将蔬菜和水果加热，但是有一些适合生吃的水果可能会影响其口感。