西红柿榨汁需不需要去皮

1、西红柿榨汁去皮不去皮都可以，看个人的喜好。 2、如果想要西红柿榨汁出来口感更好的话，建议将西红柿去皮后再榨汁，因为西红柿皮中含有类黄酮，如果不去皮的话会有微微的苦味，但是想要简…