如何辨别食醋的好坏

1、看颜色。食醋有红、白两种，优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。 2、闻香味。优质醋具有酸味芳香，没有其他气味。 3、尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍…