山楂花（学名：Crataegus）又称山里红花，是蔷薇科苹果亚科的一个属，全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos。在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

基本信息

生日花：山楂花

别  名：山里红花

日  期：12月3日

花  语：国际性

诞生石：土耳其玉

花  期：5～6月

价  值：药用价值

传说

关于山楂花有许多传说。由于过去欧洲人认为山楂花可以阻挡恶魔和邪恶的魔术，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。在欧洲第一位纪录山楂花的药用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。在中国山楂在中医中有使用。在美洲当地的印第安人也知道山楂的药用作用。

相傳英国理查三世和後來的亨利七世在Boswolds決戰時，英王的王冠被此樹勾起。红背伯劳鸟会将它捕捉到的昆虫刺在山楂的刺上作为储藏，因此它在德文中获得了“九杀”（Neuntöter）的名字。

生日花语

生日花：山楂花

最伟大的宣教师，圣法兰西斯可.比伊鲁之花

花占卜

花占卜：您与生俱来有一种受人尊敬的本色，乐于助人，最讨厌别人向您说谎，您对人的态度可以说是恩威并施。少许的失败是必然的，您这么坚强的人，一定可以抵受得住。 

花箴言：只有确信成功的人，才能克服所有困难。

花语：国际性

将天主教传到日本的法兰西斯哥.比伊鲁，在他死后被尊奉为圣人—海外守护圣人。山楂花就是祭祀他的花。因此，它的花语是“国际性”。凡是受到这花祝福而诞生的人，非常富有国际性，不但外语能力强，而且对外国文化的好奇心也强，而且适应能力极佳。

药用价值

我国利用山楂果实作为药物已有悠久历史，但对山楂花、叶入药，国内未见报导。苏联及某些西欧国家，允许用山植叶子作为药物原料。

最近，苏联对空气干燥的山楂花和叶(5月26日开花初期采摘)、果实(9月15日果实完熟期采摘)中氨基酸成分进行定性及定量分析表明，花中总氨基酸含量最高(62。3微克分子/公斤绝对干燥原料)，其次是叶中(22.8微克分子/公斤)，果实中含量最低(6。3微克分子/公斤)。花中治疗心律不齐的谷氨酸含量最高，达氨基酸总量的9.2%(4.8微克分子/公斤)，比叶中高2.7倍，比果实中高15倍，花中用于治疗缺铁性贫血、预防动脉粥样硬化、改善心律，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。