莴笋干如何晒

1、将莴笋去皮后切成0.8-1厘米的厚片，然后取锅烧水，水烧开后加入少量的盐和食用油，再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右。 2、将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分，最后将其放在烘干机…