夏天发面一般多久

1、夏天发面的一般只需要 三十至四十五分钟应该就行了，最多也就一个小时。 2、不过由于酵母的活性不同和用量不同，发面时间也会有所差异，因此用面发起来的体积判断更为准确，如果发起的面…