各种新锅的开锅方法

各种新锅的开锅方法： 1、生铁锅： （1）第一次使用前，锅子不需水洗，直接放在炉火上空烧。 （2）可用大火烧锅，过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可…