白辣椒炒之前要不要泡

1、白辣椒炒之前是不用泡的，只要在在炒前洗好凉干就可以了。辣椒，又称白椒、盐辣椒，源自湖南浏阳人自制的扑白椒。 2、它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头…