排骨炖藕

排骨炖藕是一道美食佳肴，是湖北比较常见的一种吃法；主要做法是用新鲜排骨斩成3厘米的节儿；莲藕洗净，然后用刀背拍碎成自然块；之后，再将姜蒜也拍碎；香菜洗净对半切备用。将排骨在沸水中抄…