黑豆不能炒着吃的原因

1、因为黑豆中含有胰蛋白酵素抑制剂，炒过的黑豆就会被破坏。如果是肠胃不好的人，吃了就会肚子不舒服，头晕。 2、黑豆的营养是非常丰富的，富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等多种营养成…