猪肉五花肉所在部位

1、五花肉位于猪的腹部，是猪肋排上的肉，所以五花肉又被称之为“肋排肉”，而肋排又是排骨中的一种，简而言之，五花肉即是覆盖在排骨上的猪肉。 2、因为它主要分为五层，分别是：第一层猪皮…