没有蒸架可不可以直接放碗的

1、没有蒸架可以直接放碗的。通常生活中使用的碗是陶瓷碗，因陶瓷碗耐高温，故可直接在锅里放碗进去。在使用碗进行蒸制菜品时，需在碗的周围加上水，水的高度不要超过碗即可。也可在碗上架好几…