吃腊肉前要如何处理皮才会软

1、冷水先泡后煮先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。多放水，不要煮干了。 2、先温水泡再煮用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。 3、先温水…