怎么挑选鲜香菇

1、看香菇的个头，个头大的香菇相对于小的要好，因为肉多就更好感觉更爽。 2、看香菇的菌柄与菌盖的生长状态，比较匀称的相对好些，所谓歪瓜裂枣，长得畸形的肯定不好。 3、看菌盖的颜色和…