什么藕是适合做藕粉的

1、选择哪种糯米莲藕，要能熬汤炖的烂的在我们本地叫粉藕，这种莲藕的含粉量比较高，做藕粉成本也稍微低很多。 2、在营养方面最好选用12月份的老藕，在食疗方面效果更好。 3、最好不要选…