母螃蟹有没有蟹膏

1、母螃蟹只有蟹黄没有蟹膏。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏。 2、蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但两者有本质区别。蟹黄中确实含有…