1、很多人在水煮鸡蛋时都分不清鸡蛋究竟有没有熟透，其实辨别的方法非常简单。我们只需把鸡蛋煮到一定的时候后，捞出来。

2、接着放在平整光滑的桌面上。然后把鸡蛋用手旋转一下，如果可以快速转起来的话就是熟了，因为生鸡蛋是转不动的。