小苏打是什么东西

1、小苏打一般指碳酸氢钠。碳酸氢钠是白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 2、小苏打广泛应用于羊毛…