“咖啡灌肠”是一种排毒疗法，就是利用咖啡的酸性刺激肠壁，促进大肠蠕动，杀死直肠中的坏菌，排出宿便解毒。肠毒是万病之源，经常清理肠毒是健康的基本保证。

咖啡灌肠最重要的有效成份是棕榈酸酯（Palmitate）。咖啡灌肠时很难控制咖啡溶液渗透压与体液一致，极易导致电解质失衡，从而引发头晕、休克、脑囊肿，甚至死亡。咖啡灌肠使用的灌肠袋，其实就是在点滴袋上加装鼻胃管，在一般医疗器材店都可以买得到。

普通烘焙咖啡是经过高温烘焙而成，在烘焙过程中，其颜色是随着时间的推移而逐渐加深的，其从生豆变成深咖啡色的过程中，有一个时间段刚好是这种浅咖啡色，并且烹煮出来的咖啡也呈浅啡或偏绿色，这种咖啡其实是高温烘焙但又没有熟透的咖啡。

主要内容

好处

1.咖啡因促进谷胱甘肽酶的分泌，后者为肝脏解毒和消除自由基最重要的酵素。

2.咖啡所含的咖啡因及茶碱扩张肠壁的血管并缓和肠炎。

3.咖啡灌肠所注入的咖啡，清洁了肛门附近左侧的大肠，此处为大肠最容易藏污纳垢、宿便最多及恶菌繁殖力最强的地方。

4.口服的咖啡会刺激胃壁，其所含的杀菌成份，对于大肠上部的有益菌不利。

5.咖啡灌肠处理了肝脏每日所排出的毒素，对维护肝脏的健康有很大的助益，此解释了咖啡灌肠对癌症病患的意义。

6.新谷弘实追踪了1000例以上每日作咖啡灌肠的对象，发现他们的肠相都非常的干净健康。其本人也是咖啡灌肠的实践者。

7.大肠专家新谷弘实并不赞同使用高压式的机器灌肠，认为此法让有大肠憩室的病患症状恶化，并可能会伤害肠壁。

适合人群

1、心慌、气短、胸闷、憋气、四肢无力者

2、食欲不振者

3、腰酸背痛，全身无力，容易疲劳者

4、焦虑，心烦意乱者

5、入睡困难，睡眠质量差的失眠人群

风险

咖啡灌肠潜在风险轻者为影响钙质吸收与脂溶性维生素的吸收。由于咖啡并非通常医院所用无菌水，咖啡灌肠极易导致细菌感染，引起结肠炎甚至败血症。咖啡灌肠时很难控制咖啡溶液渗透压与体液一致，极易导致电解质失衡，从而引发头晕、休克、脑囊肿，甚至死亡。同时咖啡灌入速度过快带来肠道穿孔风险彤[要求资料来源]，咖啡过热导致黏膜灼伤。

深圳市人民医院胃肠外科医生夏利刚说，灌肠是一种通过向直肠内注射液体灌注药物或清洁肠道的技术，通常应用于手术前清空肠道，以有利于手术操作和减少并发症，长期便秘的病人偶尔也用。但频繁灌肠有一定危险性，它会破坏肠道正常菌群，导致肠道功能紊乱。此外，市民自行灌肠，还有可能产生器械上的交叉感染。

步骤

一：将灌肠袋清洗干净后关上止水阀

咖啡灌肠使用的灌肠袋，其实就是在点滴袋上加装鼻胃管，在一般医疗器材店都可以买得到。每次使用过后清洗干净，可以重复使用。

二：将咖啡灌肠液加入约37℃的温水

除了加入接近人类体温的温水，建议还可以加入约0.5公克的海盐或海洋深层水来平衡电解质，使灌肠液的电解质更接近人体，提高渗透力。

建议刚开始进行咖啡灌肠的人，第一次只要加入600的水即可，让身体先行适应，之后逐次再增加到1000。

三：将灌肠袋挂于高处

将装入灌肠液的灌肠袋挂高，约莫一个人的身高即可。

四：挤出灌肠管中的空气

打开灌肠管上的止水阀，让液体流出同时将灌肠管内空气挤出，之后再关上止水阀。

五：将灌管前端涂上乳液

建议可涂上乳液、液状的维他命、芦荟或是亚麻仁油等。

六：身体采右侧躺

进行咖啡灌肠时，可以铺个浴巾躺在床边的地板上，地点最好不要离厕所太远。

七：将灌肠管插入并打开止水阀

右侧躺姿，并将左脚自然弓起，将灌场管轻轻放进肛门约15公分深，打开止水阀约1/3，约15～20分钟可滴完。速度视各人情况调整，如果忍不住便意可放慢速度，或是先关掉止水阀，忍住30秒到1分钟，等便意减低再继续。如果真的忍不住，先去上厕所也没关系，可以分两次进行也不会影响效果。建议进行灌肠时可以听听音乐，放松心情。

八：躺正，进行身体按摩左侧腹部约3～5分钟

待灌肠液滴完后，身体躺正，可将双脚翘起来靠在床上或墙上，身体形成型。然后从左腹部开始按摩，绕着肚脐以顺时钟方向进行，按摩3～5分钟就可以上厕所了。这个时候其实已经会有便意，如果真的忍不住，省略按摩步骤直接去上厕所也可以。在按摩时会听到肚子里有水声，这时灌肠液就像漱口水清洁口腔一样在清洗肠壁。在上厕所时也可做顺时针腹部按摩，帮助将宿便排干净。

九：灌肠结束后补充蔬果汁或矿物质及益生菌

在进行灌肠之前和之后都可以喝一杯蔬果汁，以补充流失的水分，同时也平衡一下体内的电解质，降低灌肠时因外来液体侵入可能发生的不适感。灌肠之后也可以吃一点乳酸菌。

十：清洗器材

灌肠结束之后，灌肠袋里会留下一些咖啡渣，可以加入过滤水让它流掉。接触过肛门的那段灌肠管必须以肥皂清洗干净。袋内清干净之后，加入天然抑菌剂或酒精让它再一次流掉，做为消毒。另外在管子的末端也必须进行消毒。

清洁后将灌肠袋和灌肠管保持干燥，就可以重复使用。连续使用一个月之后再更换新的灌肠软管。要特别注意的是，即使是家人，也不要共用同一支灌肠管。

注意事项

1.灌肠的时间不要太匆促，时间可自行控制于15至30分钟，过程中可听音乐放松心情。

2.进行咖啡灌肠的次数最理想为早晚各1次，最适合的时机为饭后1小时。如果是刚开始进行的人，一天进行1次即可。

3.对于咖啡因等化学物质会产生过敏的人，应将咖啡稀释成4倍之后再使用。灌肠后，大肠如果发生过度蠕动的情形，应暂停进行并请教专业人员。

4.咖啡中的酸会刺激肛门的皮肤，可能会使痔疮恶化，或引起裂痔、脱肛、肛门炎等。因此在灌肠结束之后，建议将沾了肥皂的手指伸入肛门内约2～3，再以温水清洗，擦拭干净后于肛门部位涂抹凡士林，以预防痔疮的发生。

5.进行咖啡灌肠会让大肠的水份流失，灌肠前后应多喝水或蔬果汁，可搭配纤维素、益生菌及竹碳微粒加强效果。

6.上厕所时一定要做腹式按摩以贯彻效果。

7.灌肠液以1000㏄左右最理想。但可依个人情况，逐渐增加灌肠液的容量至1000㏄左右。

8.咖啡灌肠是协助将大肠内的废物排除干净，缩短废物在肠内的滞留时间，并无法取代每日正常的排便。

异常事件

武昌一名爱美女士尝试后，出现频繁上厕所异常。

武昌南湖花园一美容院自创“咖啡灌肠”美容，一名爱美女士尝试后，出现频繁上厕所异常。2011年6月10日，武昌工商执法人员责令这家美容院整改，并作进一步调查。

咖啡灌肠：一个打着养生旗号的骗局涉嫌无证经营

在现场，执法人员钱旭告诉深晚记者，经过对现场的调查取证，基本上可以确定该店的咖啡灌肠属于医疗行为。对于医疗行为的定义，钱旭说：“一般来说，以治疗疾病为目的所开展的一系列行为，只要在医学技术上认定为医疗行为，在法律上便可定性为医疗行为。”既然咖啡灌肠属于医疗行为，那么在开展这项活动的时候就必须取得相应的证件。钱旭称，首先，灌肠的实施者必须是一个取得医师资格证和执业证的医生，另外，开展治疗的店面也需要办理医疗机构执业许可证。

历史案例

自然疗法之父葛森，在治疗癌症病患时，提供癌症病患大量的蔬果汁，这些蔬果汁的排毒作用，使病人的血液里充满了大量肝脏无法及时排除的毒素，所以哥森用一天5~6次的咖啡灌肠，帮助肝脏解毒，以舒缓患者因大量毒素排到血液中所造成的昏沉感。1981年，华登堡医师以科学证明咖啡含有的成分，可帮助酵素分解血液中的毒素，使得有数十年传统的咖啡灌肠法的效用重新受到肯定。

1996年，尼可拉斯医生以胰脏酵素搭配咖啡灌肠对胰脏癌的研究，获得美国国家研究院140万美元的资金援助。

新谷弘实医师以本人30年咖啡灌肠的经验，参考研究资料，着书大力提倡咖啡灌肠给他的病人及读者。

制作方法

材料：

有机咖啡豆10公克（约咖啡专用匙1.5匙），现磨成粉备用

微碱性的好水1000毫升

作法：

300cc水煮开后，将有机咖啡粉放入煮滚约3分钟，用小火煮10分钟后，以咖啡滤纸过滤，再加入温水至500cc~1000cc，待咖啡温度调至如同体温即可使用。

注意：进行咖啡灌肠时，咖啡液会由肠黏膜直接吸收到肝脏，效果非常快，因此自制的咖啡液一定要使用有机咖啡豆，不能使用一般的咖啡豆，才不会有农药残留的问题。如果觉得咖啡灌肠液太麻烦，市面上有机商店也有贩售日本进口的有机咖啡灌肠液，不用自己煮，十分方便。

适用咖啡

有机认证

实行咖啡灌肠的目的是排毒，选用的咖啡首要是没有添加任何农药或化学杂质。

即溶咖啡粉为达到其即溶效果，在过程中会加入化学杂质，因此不宜使用即溶咖啡粉来进行咖啡灌肠。

低温烘焙

咖啡灌肠最重要的有效成份是棕榈酸酯（Palmitate）。棕榈酸酯能刺激肝脏解毒酵素GST生成700倍之多，导致体内解毒效率大大提升。

坊间一般咖啡品牌是以饮用为主要售卖用途。饮用咖啡，讲求的是味道和香气。因此在制作过程中，多经高温烘焙，以去除咖啡的天然酸味，带出甘甜香浓口味。

然而，在高温烘焙下，咖啡不单改变色泽及口味，咖啡豆也会产生化学变化及杂质。更重要的是，高温烘焙会破坏咖啡灌肠最重要的棕榈酸酯成份。

因此，在实行咖啡灌肠时，宜使用棕榈酸酯含量高的低温烘焙咖啡。

咖啡因

咖啡因是咖啡灌肠另一重要成份，能刺激肠脏蠕动，因此，不宜用脱咖啡因的咖啡来灌肠。

不适人群

没有体力或身体不好的人：若体力不好、身体虚弱的人，进行灌肠后会急速排便，可能引起体内钠或钾等矿物质的平衡失调，进而引起贫血现象。

痔疮出血患者：咖啡灌肠液中的酸会刺激肛门皮肤，可能会使痔疮恶化。因此，直肠有出血性伤口的人也不适合。

孕妇：孕妇不宜进行咖啡灌肠，尤其在怀孕初期更是禁忌，过于刺激肠道可能引起子宫异常收缩。

小孩及失去意识的人：十岁以下的小孩除非有严重便秘，以及卧床、失去意识的患者或老年人皆不适合。

罹患严重肠胃疾病的人：患有大小肠疾病的患者，最好先请教胃肠专科医师之后再进行。

效果

1.可改善便秘，增加益菌，保持肠内细菌的平衡。

2.有助于预防老化。

3.可帮助改善异位性皮肤炎、荨麻疹等过敏症状。

4.促进血液循环、淋巴腺循环，进而改善多种皮肤问题。

5.可促进新陈代谢，对于肥胖者控制体重有所帮助。

6.排除体内毒素后，可改善慢性疲劳、头痛或肩膀痠痛等症状。

7.可帮助改善肝功能，使身体状况良好。

8.可预防便秘及改善生活习惯。