羊羹

羊羹是中国常见的一种零食，也是日本一种著名的和式点心，一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶。初期的羊羹制法主要以小豆加上小麦粉混和，再加以蒸煮而成。制作方法如另一种…