樊哙狗肉

樊哙狗肉一般指沛县狗肉。沛县狗肉，江苏省徐州市沛县特产，全国农产品地理标志。又名鼋汁狗肉，是沛县有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻…