牡蛎需要去除内脏吗

1、生吃需要去除，烤熟吃可以不去除。 2、牡蛎的内脏，主要是牡蛎中有一团黑绿色内脏和肠腺，里面有一些生蚝吃的海藻、泥沙等残留，是可以食用也可以不食用的部分。 3、但是生吃建议去除，…