1、鸡米花用面粉还是淀粉：淀粉。

2、鸡米花可用淀粉来做，用面粉炸出来口感会比较硬，也可把面粉和淀粉一起使用。

3、鸡米花里面含有蛋白质，维生素ｅ以及维生素ｃ，容易被身体吸收以及利用，让体力有所增强。

4、当出现身体虚弱贫血，身体疲劳，害怕寒冷以及营养不良等问题，可吃一些鸡米花。还可以补充身体所需要的铜元素，锌元素，铁元素以及磷元素。