小苏打和碱有什么区别

1、从化学式上来看，小苏打是一钠盐，而碱是二钠盐。 2、碱的水溶液的碱性强于小苏打的水溶液。 3、碱加热不会产生二氧化碳，而小苏打加热到一定温度就会分解产生二氧化碳气体。 4、小苏…