1、福建和江西交界的城市是上饶。上饶，古称信州，江西省下辖设区的市（地级），长江中游城市群重要成员，位于江西省东北部，属内陆区域。东联浙江、南挺福建、北接安徽。

2、上饶市气候温湿，气候属亚热带湿润型。由于气候温暖，光照充足，雨量充沛，无霜期长，农作物生长十分繁茂。