鲜鲍鱼如何冷冻保存

1、在用小刷子刷洗其鲍鱼壳和肉后。 2、将鲍鱼肉朝上放入凉水蒸锅上，最好不要放任何调料，鲜活鲍鱼本身就有一点点的咸味。 3、开锅后中火蒸3分钟马上关火，少一分钟不熟，多一分钟老了影…