西兰花和花菜有什么区别

1、颜色不同、形态不同、营养成分不同。 2、花菜分为白、绿两种，是由甘蓝演化而来。绿色通称为西兰花，白色的则是花菜。西兰花植株高大，顶端是紧密群集成花球状的群生花蕾，叶色蓝绿，叶柄…