牛肉脂肪含量

1、牛肉的脂肪含量为4.2g/100g。 2、牛肉有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。 3、牛肉是多…