红烧甲鱼要不要焯水

1、红烧甲鱼要焯水。 2、红烧甲鱼是一道传统名菜，属于闽菜系。此菜品为一等药膳，此菜荤香醇人，富含营养，能够补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火。 3、甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉…