五花肉怎么选

1、看五花肉的颜色。新鲜的五花肉，颜色应该是鲜红的，如果不新鲜的话，色泽就会过暗，若颜色看着不正常，我们就不要选了。 2、看五花肉皮的薄厚。皮薄的五花肉，说明不是老猪肉，其肉质比较…