拉丝粉介绍

1、拉丝粉的主要成分是白面粉，拉丝粉的学名叫谷元粉（俗称面筋粉）。 2、拉丝粉也就是我们俗称的面筋粉，是白面粉在经过脱水，烘干和磨粉才制成的一种物质，主要应用在食品生产，能拉紧面的…