生抽和老抽的各自用途是什么

1、生抽和老抽其实都属于酱油。生抽是用来调味道的，味道比较咸鲜，平时做菜时都可以用它来增加咸味。此外，生抽可以用来做凉拌菜，腌制咸菜，或者给海鲜调味的。 2、而老抽是在生抽基础上再…