茉莉开花为什么是紫色的

1、花青素褪变：在受到光照、高温的影响后，花朵中花青素不稳定，易被分解，从而使花朵变色。 2、土壤碱性化：它喜欢酸性土壤，土壤碱性化会影响其生长，花朵也会变色，可浇灌硫酸亚铁改良土…