炸蘑菇用什么蘑菇

1、炸蘑菇可以用平菇、香菇或其他无毒蘑菇。 2、大多数的蘑菇都可以用来制作炸蘑菇，而日常生活中，制作炸蘑菇最常用的是平菇。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目…