1、河虾的种类很多，其中青虾是我们最常见的一种河虾，是我国闻名的淡水养殖虾，在我国分布地区很广泛，青虾的肉质鲜嫩，富含丰富的营养。

2、除此之外，还有淡水龙虾、草虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾、白虾、黄金虾、螯虾、幽灵虾、沼虾、刺足仿匙虾、日本沼虾、贪食沼虾等。