腌蕨菜的方法

1、食材：蕨菜4000g，盐适量。 2、新鲜蕨菜，摘了头，洗干净毛毛。摊开沥干水分，最好能干一夜。 3、沥干了的蕨菜切成小段，放大盆里，撒上大量的盐，用手把盐搓匀，多揉搓蕨菜一会，…