小苏打为什么能去污

1、小苏打有很好的去油污效果，这是因为它是一种表面活性物，小苏打和油脂相遇之后会就发生乳化反应从而生成乳浊液，这样油脂很容易就能清除了。除此之外，上述效果在度越高的情况下越好。 2…