如何处理腊肉

1、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。 2、接着用热水冲洗干净。 3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉…