1、爬山运动能够消耗能量并且使体内储存的脂肪脂肪减少。同时，运动过程中肌肉与用力频繁收缩，刺激肌纤维增粗，肌肉量增加。身体内，肌肉组织的含水量高于脂肪组织含水量，因此肌肉比脂肪“重”。

2、所以虽然爬山消耗了脂肪，但也增加了肌肉的量，而且增加的肌肉的比消耗的脂肪多，所以出现了爬山后体重增加的现象。