1、用盆子怎么蒸米饭方法和放水的量如下：首先在蒸锅中加水。

2、然后在锅中放一个合适大小的篦子。

3、将盆中放米加水放在篦子上，水的量需要比用电饭锅要少一些，用大拇指量一下，超过指甲盖即可。

4、水开后半小时左右米饭即可熟。