1、矿泉水开封一天后不能喝。

2、矿泉水开封后，在室温下放置细菌滋生的比较快，且矿泉水接触了人的嘴和空气，细菌繁殖更快。如果打开长时间不喝便会坏掉，因此矿泉水开封一天后便不能进行饮用了。

3、水是身体必需的一种物质，身体可以离开食物，但不能离开水，一旦缺少水，对身体的影响比较大，各个部位会出现问题，能力下降，容易受病菌的伤害。因此在日常的生活中，要注意水分的补足，降低损害。